Στόχος μας είναι η υποστήριξη της τοπικής οικονομίας και η ταυτόχρονη προώθηση του τοπικού πολιτισμού και των παραδόσεων του νησιού. Επιπλέον, εργαζόμαστε για να παρέχουμε ένα υγιές, ασφαλές και δίκαιο περιβάλλον για το προσωπικό και τους επισκέπτες μας, παράλληλα με την αφύπνιση τους, όπως και την αφύπνιση των συνεργατών μας, των ντόπιων κατοίκων και των άλλων μελών της τουριστικής βιομηχανίας.
Κανένα ξενοδοχείο δεν μπορεί πραγματικά να ευδοκιμήσει απομονωμένο από την γύρω κοινότητα.
Εφαρμογή πιστοποιημένου συστήματος HACCP σε όλα τα τμήματα σίτισης, από την παραγγελία μέχρι την προσφορά τροφίμων & ποτών.
Προστασία της ασφάλειας των επισκεπτών μας με διεξαγωγή αξιολόγησης κινδύνου, συστηματικές αναλύσεις ποιότητας του νερού και αυστηρή εφαρμογή πρωτοκόλλων υγιεινής.
Ενεργή συμμετοχή των πελατών μας σε δράσεις γνωριμίας της ελληνικής γαστρονομίας, των τοπικών προϊόντων & παραγωγών, παράλληλα με διασκέδαση και ικανοποίηση.